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  多犬種多頭飼いしてる我が家の記録

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written by ちえみ

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2011.02
08
1_20110208112003.jpg

最近ドレッシングを買うことがなくなりました。
買ってもいっつもダメにしてしまうので、作ることにしたので・・・♪

最初は得意の目分量で作ってたので、なんかしっくり来ない、
やたら酸っぱいのとか、やたら甘いのとか・・・・。
けど、分かったんです。
うまい具合に甘みのあるすし酢を使うと失敗がない事が。

マヨネーズ+すし酢+ブラックペッパーでコールスロー風。
オリーブオイル+すし酢+ハーブソルト+鶏がらスープの素+醤油でピエトロ風。
ごま油+すし酢+醤油+すりゴマで中華風。

とか色々。気分次第で色々混ぜてみてます。
すし酢、ドレッシング作りにはかかせません。
我が家でいつの間にか常備品になりました♪♪
その時に使い切れる分しか作らないので経済的。
それに絶対買うよりカロリーは低い。
と言うわけでダイエットにも繋がるのではないかと。

2_20110208112002.jpg

ダイエット食品を除いては、買うより作った方が断然カロリーはカット出来ます。
で、何かと作ってたら、市販のものって味が濃い事に気付きます。
化学調味料のせいでしょうけど・・・・。
そうやって味覚がズレて行くのでしょうね~。ウン。
それに作った方が経済的ですからね。

と、いいつつ、エッグマックマフィンなんかは、
買ったほうが断然安いんですけどね(^^;
マクドナルドには敵いませぬ。

3_20110208112001.jpg

*写真は去年のモノです*
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